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【血脂稠可以吃鸡蛋吗】_鸡卵_能吃吗-大众养生网

发布时间:2019-06-11 11:29:00 阅读: 来源:铡草机厂家

血脂高,血糖高,血压高被称作为三高,大多数老年人都会换这种疾病,患了这三种疾病之后饮食上就需要严格的控制,因为在很多的情况下,如果吃了一些能够增加患者血脂的食物,就会使患者感觉到头晕眼花,从而引起更严重的疾病,所以要做到饮食均衡,那么血脂稠可以吃鸡蛋吗?

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患了高血脂,就更得注意讲究一个营养平衡和合理膳食。很多人以为因此就需要完全素食、偏食,这是个误解。我们从饮食中获得的各种营养素,应该种类齐全,比例适当。应该坚持低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食是高血脂饮食的"五个原则"。

1.低热量:有部分高血脂患者体型肥胖,因此,减少总热量,是主要的减肥方法,通常是每周降低体重0。

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5-1公斤合适。

2.低脂,低胆固醇饮食:血中甘油三酯受饮食影响较大,而胆固醇受饮食的影响相对要小。但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等,也可以导致高血脂。

最近的研究表明:有的食品除营养丰富外,还可以降低胆固醇:

1)豆制品:含有丰富的优质蛋白质,可以提高身体对蛋白利用,经常食用可使血中胆固醇含量明显降低;

2)香菇、黑木耳:是自古以来的素食佳品,香菇的主要有效成分在菌帽,黑木耳的主要成分是水溶性的,烹调后,多存在汤中;

3)洋葱、大蒜:每天食入一枚中等大小的洋葱,能使血?quot;有害胆固醇"转化成有益心脏的胆固醇。

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大蒜也可使血中总胆固醇降低。

4)海鱼类:含有大量高级不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇作用。

5)脱脂牛奶、酸奶:人长期饮用脱脂牛奶、酸奶,其血中胆固醇含量比一般患者少50%以上。

6)茶叶:试验证明饮茶能降低胆固醇,防止动脉粥样硬化。牧民长期食用大量肉类,但心脑血管疾病发生率并不高,与常喝茶及运动有关。

7)高纤维饮食:被称为现代人的第七营养素,可以阻止胆固醇的吸收,降低血胆固醇的含量。燕麦是首选食物,每日服用60-70克,总胆固醇至少可降低5%左右,使患心脏病的危险下降10%。

其它还有粗杂粮、干豆类、海带、新鲜的蔬菜、水果等下面为高血脂一天饮食举例:早餐豆浆200ml或脱脂牛奶、酸奶200ml,素饼1两,煮熟豆子(黄豆)10g午餐标准粉、玉米面两面馒头2两,籼米稀饭1两,瘦猪肉25g,炒青椒2两,炒豆角2两晚餐籼米饭3两,小白菜2两,熬豆腐1两,粉条10g,鲤鱼20g,土豆丝2两全天烹调用植物油:12g。

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