简单肉松饼做法

肉松饼是一道非常受欢迎的面点，因为它既香酥可口，又非常简单易做。下面是一份简单的肉松饼做法。

首先，要准备好以下食材：

- 250克面粉

- 1勺糖

- 1/2勺酵母

- 1/4勺盐

- 150毫升温水

- 适量的肉松

- 适量的油

1. 将面粉、糖、酵母和盐混合在一个大碗中。

2. 慢慢地加入温水，同时搅拌成面糊状。

3. 将面糊盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵大约1个小时，直到面团体积变大。

4. 面团发酵好后，将其取出放在台上，用一些面粉把它揉成团。

5. 将面团分成几个小块。每个小块都要擀成圆形的面饼。

6. 饼上面均匀铺上一层肉松。

7. 取另一个小块的面团，盖在肉松上面。

8. 用手指沾些水，轻轻地将两个面饼边缘粘合在一起，确保肉松不会流出来。

9. 重复步骤6-8，将所有的面团都制作成饼。

10. 在热锅中加入适量的油，烧热。

11. 将肉松饼放入热油中小心翻转，逐面煎炸，直到两面金黄酥脆。

12. 将煎好的肉松饼捞出，放在纸巾上吸油。

13. 想要更多的脆脆的口感，可以将肉松饼放入预热的烤箱中，烤5-10分钟。

14. 然后，肉松饼就可以享用了！

这道简单肉松饼做法非常适合作为早餐或下午茶的点心。你还可以自由地根据个人口味加入其他配料，如葱花、芝士等，来制作各种口味的肉松饼。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，肉松饼都是一道很受欢迎的小吃！